Mannick med cottage cheese

Rosy mannik med cottage cheese tilberedes let og hurtigt, og det minimale sæt produkter til dets tilberedning er nødvendigt. Forkæl dig selv og dine kære med en sprød og duftende ostemasse kage.

Mannick med cottage cheese
Gennemsnit: 3 (4 stemmer)
vurdereanvende
Tidspunkt:
60 minutter.
portioner:
10 mennesker
Sværhedsgrad:
Gennemsnitlig
Type køkken:
Forberedelse:
Velegnet til:

Ingredienser

  • Xnumx cottage cheese
  • 3 æg
  • 200 gr sukker
  • 200 gr semulje
  • 100 gr creme fraiche
  • 10 gr vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver

Opskriften på madlavning derhjemme

Forfatter: /
  1. Sørg for at gnide cottage cheese gennem en sigte eller passere gennem en kødslibemaskine. Pisk cottage cheese med sukker og vaniljesukker, og tilsæt rå æggeblommer ad gangen, slå i ca. 5 minutter med høj hastighed, indtil der opnås en helt ensartet konsistens. Egern, der skal fjernes, mens de er i køleskabet.
  2. Tilsæt creme fraiche på en ske uden at ophøre med at slå ostemassen med en mixer. Ældes ved høj hastighed, indtil den er glat. Sigt semulje med bagepulver gennem en sigte og bland den tørre blanding med ostemassen, bland en ensartet dej med en slikkepotte.
  3. Pisk æggehvider med en mixer, indtil de er stabile toppe, og bland dem med ostemassen. Smør en bagefad med smør, og drys semulje over. Forvarm ovnen til 180С, skift dejen i formen og send den til den forvarmede ovn.
  4. Bages manna med cottage cheese i cirka 45-50 minutter, indtil de er gyldenbrune. Fjern formen fra ovnen, dæk med et let håndklæde og lad det køle helt af. Fjern cottage cheese manen på creme fra formen, pynt med glasur eller melis og server. Hav en dejlig teselskab!

Din feedback og tip