Kokosnødspai med kogt kondenseret mælk og kirsebær: opskrift med foto
Kogt kondenseret mælk og kokosnødeflager er elsket af alle - både børn og voksne. Ved at kombinere disse to produkter får du en duftende kokosnødskage med kogt kondenseret mælk og kirsebær. En simpel opskrift med et foto efterlader ikke ligegyldig nogen sød tand.
| vurdereanvende |
Tidspunkt:
50 minutter.
|
portioner:
5 mennesker
|
Sværhedsgrad: Gennemsnitlig |
Type køkken:
| Forberedelse:
|
Ingredienser
Til dejen:
- 340 g hvetemel;
- 2 Art. l fuldkornsmel;
- 150 ml kefir med et fedtindhold på 2,5%;
- 50 g 15% creme fraiche;
- 1,5 Art. l sukker;
- 3 Art. l chokolade chips;
- 1 tsk vaniljesukker;
- 0, 5 tsk soda;
- salt er en knivspids.
Fyld:
- 350 g kogt kondenseret mælk;
- 200 g 15% creme fraiche;
- 160 g frosne kirsebær;
- 100 g kokosnødeflinger.
Desuden:
- 20 smør til smøring;
- chokolade;
- kokosnød barbering.
Opskriften på madlavning derhjemme
Takket være kefir viser dejen sig at være nysgerrig og meget lys. Fyldet har en behagelig syreindhold og en behagelig knase af kokosnødeflinger. Det anførte antal komponenter er designet til en form med en diameter på 26-28 cm. Servering pr. Beholder - 4-5. Tiden brugt er 60 minutter.
- Vi blander i en skål creme fraiche, sukker, kefir, vanillin, spån, smør (det skal først smeltes). Hæld mel, soda. Massen skal være duktil.
- Pisk kondenseret mælk, kokosnød og creme fraiche i en rummelig beholder med en visp i en enkelt masse. Bland bærene forsigtigt.
- Vi smør formen med olie, dæk den med bagepapir. Rul dejen ud i et rundt lag under hensyntagen til højden på siderne 1,5 cm.
- Hæld den færdige fyld på toppen. Bages i ovnen. Temperaturtilstand - 180 grader. Til bagning kræves 40-50 minutter.
- Vi lægger den færdige cirkel på trådstativet. Gnid chokoladen ovenpå, drys med kokosnød. Efter fuldstændig afkøling, anbringes i køleskabet til infusion.
Vi anbefaler:
Nyttige tips:
Hele kornmel er valgfri i desserten. Men dette produkt tilføjer en særlig aroma og luftighed til dejen. Hvis værtinde ikke havde kirsebær, er det let at erstatte det med andre bær.
